第1601章 清汤燕窝和冰糖燕窝
在浸泡燕窝的时候，徐拙基本上都在想办法跟熊仔玩儿。
老太太说它懒，这家伙确实挺懒的，因为徐拙把家里所有的逗猫bàng全都试了个遍，熊仔也一副无动于衷的架势。
甚至还觉得徐拙有点烦。
倒是直播间的粉丝，都在怀疑徐拙是不是接了逗猫bàng的推广。
不然咋这么卖力的拿逗猫bàng哄熊仔呢？
“厂家打钱！”
“是恰饭直播吗？让他恰让他恰。”
“对，让他恰，我们只看熊仔。”
“熊仔太可爱了，任凭怎么挑逗，它都无动于衷。”
“……”
直播间的粉丝们很欢乐，平时光看徐拙各种耍帅了，还以为他永远不会吃瘪呢，结果熊仔好好的给他上了一课。
在大家的欢笑声中，突然冒出来一波大额打赏。
然后这位打赏的粉丝在评论区说道：“徐老板，我是这个逗猫bàng的品牌厂家，您能不能变成别的牌子的逗猫bàng，您这样，我们以后还咋卖啊？”
因为是打赏的金额很高，所以房管把这条评论置顶了。
这下子，粉丝们全聚过来，开始针对这条评论进行回复。
“我们天天喊这个厂家打钱，那个厂家打钱，结果到头来，第一个主动打钱的居然是逗猫bàng厂家。”
“扑哧！别的厂家打钱是让多宣传，这家打钱是不让宣传。”
“徐老板再宣传下去，人家厂家该倒闭了。”
“没办法，谁让熊仔懒呢。”
厂家发的那条评论，自然不是真的要求换品牌。
只不过看到徐拙直播间里人气旺，加上徐拙一直在拿着这品牌的逗猫bàng逗熊仔玩儿，所以当机立断砸了十万块钱的打赏。
打赏过后，徐拙这边也投桃报李的把评论进行了置顶，让粉丝们在评论区进行讨论。
另外徐拙在拍的时候，还特意把逗猫bàng的品牌拍了上去。
收到钱了嘛，自然得让人家觉得这钱花得物有所值。
另外厂家那边还打算趁着这次打交道的机会，让徐拙和熊仔做他们的形象代言人。
单独为了卖逗猫bàng的话，自然是不需要这么大费周折的请代言人的。
因为逗猫bàng的利润并不高，而且各种厂家和品牌实在是太多了，销量上不去。
人家请徐拙和熊仔做代言人，主要是想推广旗下的猫砂、猫砂盆、猫包、猫零食、猫玩具、猫抓板、磨牙bàng等各种各样的猫用品。
相对于逗猫bàng来说，这些才是利润的大头。
徐拙是在直播的时候，收到厂家的私信的。
他没有答应这事儿，当然也没有拒绝。
他打算等直播结束之后，再好好跟厂家那边沟通一下。
另外就是好好打听一下这厂家的猫用品质量，看看各个销售平台的评论和评测。
既然要做代言人，质量方面肯定得过硬才行。
不然可是会影响徐小厨品牌的推广的。
这些是徐拙的基本盘，在这方面他一向都比较慎重。
几小时后，徐拙回到厨房，这会儿燕窝已经浸泡得差不多了。
原本是白sè夹杂着别的颜sè的燕窝，这会儿全都被泡成了透明的颜sè，看上去有点像是粉丝。
他认真检查一遍，确认这些燕窝全都已经泡透之后，便把手机架好，然后把燕窝从盆里捞出来，控水后开始挑拣里面的杂质。
燕窝中的杂质，多半都是燕子的绒毛，这需要用镊子或者竹签，一点点挑选出来。
在挑选的过程中，这些绒毛有时候会看不清，得需要借助别的颜sè的灯才行。
比如紫光灯红光灯之类的。
通过这些灯光的照射，能够更方便的把眼窝中杂质给挑拣出来。
徐拙有技能在手，而且还是最高等级的技能，所以清理燕窝对他来说，一点都不难，甚至做起来还有点享受。
而直播间的粉丝，也纷纷表示，这个过程对qiáng迫症来说实在是太友好了。
可以说是qiáng迫症福利了。
燕窝里面都是各种细小的绒毛，徐拙一点点清理，等清理完之后，又差不多过了一个多小时。
他端着清理出来的那些绒毛给粉丝们看，笑着说道：“为啥说燕窝是有钱人吃的东西呢，这玩意儿不光价钱高，而且还非常耗费时间。
也就有钱人，可以雇人专门做这事儿。
像咱们这种打工人，就算免费给点燕窝，也没有时间去收拾。”
他的话刚说完，弹幕上就各种“呸”。
“呸，你是资本家，少跟我们套近乎（狗头）”
“对，身价好几亿的人，居然说自己是打工人，不脸红吗？”
“徐老板的脸皮越来越厚了，爷的青春结束了！”
“再也不是那个不善言辞说话脸红的青涩厨师了，爷青结。”
各种弹幕让直播间的气氛很欢乐，徐拙稍稍歇了一会儿之后，便开始做这道清汤燕窝。
清汤燕窝这道菜，跟川菜的汤菜三艳有着同工异曲之妙。
都是清汤加食材的做法，而且味道上也比较相似。
汤菜三艳和清汤燕窝这类菜品，味道全都靠清汤来定，而食材本身，则没啥味道。
徐拙把之前准备好的清汤拿出来给大家看。
为了让做出来的效果更好一些，徐拙特意又弄了点jīxiōng肉打成肉泥，然后把锅里的汤又扫了一遍。
这样做的好处就是能够尽可能的让汤更加清冽，看上去颜值更高。
同时也算是给粉丝们表演一下，省得他们说没有熬汤的环节偷懒耍滑什么的。
其实很早之前，徐拙就拍过熬汤的视频，直播的时候也做过好几次。
熬汤的直播比较省力气，把食材往锅里一丢，然后坐在一边跟粉丝们瞎侃就行了。
整个熬制的过程最少也得六小时，而这六小时中，有五个多小时徐拙都在坐着，相对于做别的菜品来说，这种直播真挺划算的。
不仅时间长，而且直播内容也比较有噱头，关键还不累。
所以经常看徐拙直播的人，对熬清汤已经不陌生了。
只不过相对来说，好多人还不知道扫汤。
所以徐拙就先做了一遍，让大家看看高汤变成清汤的过程，也让他们见识一下扫汤的奥妙。
清汤做好之后，徐拙将刚刚清理完杂质的燕窝拿过来，放在一个小盆里。
然后往里面倒入一些清汤，汤不用太多，差不多有半盆就行。
用清汤把燕窝淹没后，徐拙又往盆里淋了一些黄酒，顺便又放了一小勺食盐。
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