第83章
宴会上彻底安静下来， 所有人的目光都放在烤乳猪上。本来这菜上了不少道，大家都差不多吃个半饱了， 可闻到这香味，就感觉肚子又饿了起来。
服务员们把烤乳猪都端上桌子，一桌一个。打眼一看， 有老饕就发现这猪可比平时吃的烤乳猪大不少， 也不知道会不会影响肉的口感。
把烤乳猪放在桌子的正中间， 离食客们特别近，扑鼻而来的香气让嘴里不停地分泌口水。这烤乳猪看起来还是完完整整的一个， 这可不好夹着吃。
这问题也就过个脑， 大家都没功夫去想， 直接急不可耐地伸出筷子。筷子接触到猪皮的那一刻， 就看见那油滋滋地往外冒， 手上轻轻一使劲， 一块猪肉就被夹了下来。
嘿， 这时候大家才发现这烤乳猪在上桌前就被剁好， 只不过由于厨师的精湛技艺，这猪肉又紧紧贴在一起保持完整的形态。光看这一点就知道这下刀的是鸿运酒楼刀工最好的大厨， 因为这筷子上夹的那块肉，大小厚度正好是一口的量。
这一口咬下去，那滋味简直妙不可言。猪皮焦脆油香，一咬好像能听到猪皮被咬开的清脆声。猪皮下的肥肉部分因为烤制的原因，油脂大部分都流出来了，入口即化却不腻人。再下层的猪肉与调料完美结合， 本来滑嫩的猪肉被调料慢慢浸透，吃下去既能尝到猪肉本身的鲜味，也能感受到调味的完美，两者相辅相成使美味进一步升华。
本来烤乳猪吃着就会腻人，可今天鸿运酒楼的烤乳猪却不这样。被切好的小块猪肉一口一块，还没吃几口呢就发现桌子是的烤乳猪在飞速减少。
到了最后，近十斤的烤乳猪入眼可见就那么点，所有人都舍不得下嘴了，还感觉没吃够呢。就有客人问道：“这烤乳猪还有没有？再给我上一盘。”
“今天没有也行，我先预订两头，在哪交钱呢？”还有那机灵的，今天吃得有点多，再说这么多人抢着吃也不爽快，还是预订两头，改天带着家人吃个痛快。
“我也预订三头，先把我给排上号。”转眼间客人们就开始争起来，一个个为了个烤乳猪都不顾面子了。
杨恒走到台前解释道：“这烤乳猪用的小香猪数量太少，他们以前从来没养过，初次尝试没敢养太多，所以这一批也就这八头了。”
“什么？我说杨恒啊，你没骗我们吧？咋一共才八头？”有人拍桌子不信了。
“就是八头，人家养了二十多头，两个村子都各买了十几头，剩下的我们鸿运酒楼和私房菜馆平分了。本来我们酒楼只有六头，为了今天这春日宴，特地从私房菜馆那又拉关系又用高价买了两头过来。”杨恒说的有理有据，没看见今天这桌子安排得有点挤嘛，实在是只有八头小香猪，所以只能安排八桌而已。
“这一批不够不是还有下一批吗？杨恒啊记得让桃源村的人多养点，别舍不得那些钱。”
在杨恒解释的时候，就有机灵的人偷偷拿出手机，让手下的助理赶快联系私房菜馆，提前把那边的烤乳猪预订下来。
“不对劲啊，你最开始介绍小香猪的时候可没说清楚是桃源村养的。”
“不是桃源村还能是哪？今天这春日宴可是桃源系列。再说了，除了桃源村谁还能养出这么好的猪。”
“可是刚才杨恒可是说这猪被分给了两个村子，一个肯定是桃源村，还有一个是？”
这聪明的人还是聪明，没有满心都是吃的。杨恒微微一笑解释道：“这另一个村子就是南田村了，这个村子就在桃源村附近，而小香猪是在南田村长大的。”
场上哄地闹起来了：“不是在南田村养的还能长这么好？这是咋回事啊？”
“不是说今天的春日宴是桃源系列吗？这咋可能不是桃源村养的。”
面对大家的质问，杨恒淡定应对：“这批小香猪虽然不是在桃源村长大的，但它们一直喝的是桃源村的水，吃的是桃源村的菜，就连腌制它们的调料都来自桃源村。难道这盘烤乳猪不能算是桃源系列吗？”
“算，咋能不算呢，不过下一批小香猪什么时候能长成？我现在可以提前预订不？”
大家的心思瞬间就被吸引，这时候又有一盘盘菜被端了过来。杨恒说道：“下批烤乳猪的预订时间确定是会通知各位，接下来请大家再享受这次春日宴。”
这最后上的菜确实普普通通的凉拌野菜。不同种类的野菜在盘子里被分的清清楚楚，端上来后就能味道好闻的香油味。看起来绿油油的一盘，平时这些人可不吃这样简单的菜，可今天看到了，手又不由自主地伸出去。
不同的野菜有不同的风味，酸甜苦辣咸五味俱全，让人吃得停不下来。烤乳猪再好吃那也是大荤，这盘野菜恰好解了烤乳猪的油。
最后上的主食是普通的蒸米饭和菜馍。这米饭唯一不同的就是煮饭的水是神农泉水，而这些菜馍倒是用上了桃源村的野菜。
看到这些，即使已经吃了十分饱，也有人想尝尝味道，这一尝就想继续吃。吃到最后，桌子上的盘子都干干净净，大家的肚子也微微鼓了起来，这是吃撑了。
桌子上的麦草汁和豆浆早就在吃饭的时候喝完了，有人开始觉得口渴，可是这桌子上就没有好喝的了。
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